Opini

Ditulis oleh: Resta Sukmana Wijaya Contoh menu makanan untuk vegan   Bandung, 18 September 2021 - Menurut Wikipedia, Veganisme adalah sebuah filosofi atau gaya hidup yang peduli dan mempraktikkan kehidupan tanpa segala bentuk eksploitasi hewan, baik itu penolakan untuk mengonsumsi hewan untuk makanan, pakaian, serta penolakan uji coba pada hewan. Dari definisi di atas sudah jelas bahwa veganisme - salah satu bentuk atau varian dari vegetarianisme, merupakan versi ketatnya. Orang-orang yang mempraktikkan gaya hidup ini menolak keras semua produk yang berbasis hewan, dari makanan hingga produk olahannya, hingga barang-barang apapun yang berbahan dasar hewan, bahkan produk yang diujicobakan pada hewan. Jadi, singkatnya mereka yang vegan ini hanya mengonsumsi menggunakan apapun yang berbahan dasar tanaman. Sedangkan manusia pada hakikatnya merupakan pemakan segala. Ini ada kaitannya dengan sejarah evolusi manusia. Mari kita membahas sejenak tentang sejarah pola makan manusia. Manusia m...